Indonesisk kycklinggratäng
4 port.
Detta behövs:
1 grillad kyckling
1 stor grön paprika
2 dl mellangrädde
1 krossad vitlöksklyfta
1-2 tsk curry
1 tsk sambal oelek
1 dl mango chutney
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Dela kycklingen i bitar. Kärna ur och strimla paprikan. Lägg kycklingbitarna och paprikan i en ugnssäker form. Vispa grädden till ett löst skum. Rör i vitlök, curry, sambal oelek och mangochutney. Häll i grädden över kycklingen. Grädda i ca 20 minuter tills rätten fått fin färg. Servera med ris och grönsallad.
Detta är mycket gott :) Vi tog pasta istället för ris och det funkade det med!
Detta behövs:
1 grillad kyckling
1 stor grön paprika
2 dl mellangrädde
1 krossad vitlöksklyfta
1-2 tsk curry
1 tsk sambal oelek
1 dl mango chutney
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Dela kycklingen i bitar. Kärna ur och strimla paprikan. Lägg kycklingbitarna och paprikan i en ugnssäker form. Vispa grädden till ett löst skum. Rör i vitlök, curry, sambal oelek och mangochutney. Häll i grädden över kycklingen. Grädda i ca 20 minuter tills rätten fått fin färg. Servera med ris och grönsallad.
Detta är mycket gott :) Vi tog pasta istället för ris och det funkade det med!
Kommentarer
Postat av: hanna
hej! fanns ju en massa goda grejer här som jag ska prova:)
Trackback