kirsten

Sanna mina ord

Falukorvsgryta

Publicerad 2013-11-18 17:00:00 i Mat & Bak,

Detta behövs:
900 g potatis
2 morötter
1 gul lök
550 g falukorv
1 tsk olja
1 dl grädde*
5 dl vatten
2 msk tomatpuré
1 grönsaksbuljongtärning eller fond
1 tsk majsstärkelse
1 tsk spiskummin
1 msk paprikapulver
Salt & peppar
Gräslök, ca 20 g
 
Gör så här:
Koka potatisen. Skala och skär morötterna i tunna skivor. Hacka löken och skär korven i bitar. Stek morötter, lök och korv i oljan. Tillsätt grädde, vatten och tomatpuré. Koka upp och smula ner buljongtärningen. Red av mec majsstärkelse utblandat i lite vatten. Krydda med spiskummin, paprikapulver, samt salt och peppar. Toppa grytan med hackad gräslök. Servera med potatis samt en god sallad.
 
* i ursprungsreceptet användes matgrädde, men då vi aldrig använder det så fick det bli vanlig grädde. 
 


Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Kirsten

Kirsten, eller Christine för den som vill är 30 år gammal och är inflyttad Stockholmare sen 4 år tillbaka. Bor här tillsammans med mitt livs kärlek Martin och vår dotter Thilde som kom till världen den 9 april 2011. Här får ni följa vårt liv, från bebisprat till allt annat som handlar om mig och det jag gillar

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela